E&Co Consulting · Equipo

Quiénes dirigen el trabajo.

Las prácticas de operaciones y legal tienen responsable con nombre propio. Las áreas financiera y de talento se atienden desde la firma.

Ana Catalina Esquivel Granados

Ingeniera industrial · Auditora líder ISO 9001

Ingeniera industrial por la Universidad de Costa Rica, con maestría en Administración de Empresas y énfasis en Gerencia de Proyectos. Más de quince años en eficiencia operativa, mejora y estandarización de procesos en organizaciones de servicios.

Desde 2010 es responsable de la implementación, administración y mejora continua del Sistema de Gestión de la Calidad bajo norma ISO 9001 en el Consejo Nacional de Rectores, abarcando procesos estratégicos, misionales y de apoyo. Es auditora líder certificada en ISO 9001:2015 e ISO 19011:2018.

Como consultora ha intervenido hoteles boutique recorriendo todas las áreas operativas —recepción, housekeeping, mantenimiento, cocina, alimentos y bebidas— con diagnósticos levantados en sitio, entrevistas al personal y talleres con mandos medios.

  • Hotelería boutiqueDiagnóstico y estandarización operativa
  • CONARE · desde 2010Sistema de Gestión de la Calidad ISO 9001
  • MétodoMapeo de procesos, SOP, indicadores, Lean y Kaizen

Laura Esquivel M.

Abogada y notaria · Comercio exterior y diplomacia económica

Abogada y notaria, egresada de la Universidad de Costa Rica, con más de treinta años de trayectoria en instituciones públicas y privadas vinculadas al comercio local e internacional.

Fue Embajadora de Costa Rica en Japón, con énfasis en diplomacia económica, y representó al sector exportador costarricense en misiones comerciales y en las mesas de negociación de tratados de libre comercio con Japón, Estados Unidos, Centroamérica, Suramérica, Europa y China.

Dirigió el Consejo Consultivo de la Ventanilla Única de Exportación de PROCOMER y el Consejo Consultivo de Comercio Exterior. Integró la Comisión de Mejora Regulatoria del Ministerio de Economía, Industria y Comercio. Su ejercicio liberal tuvo énfasis en derecho constitucional y defensa de derechos individuales.

  • 2015–2018Embajadora de Costa Rica en Japón
  • CADEXCODos décadas en la Junta Directiva, con vicepresidencia
  • Sector cafetaleroDirectora de la Junta Directiva del ICAFE

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